筑後酒造り唄の歌詞・歌い方

筑後酒造り唄は昭和33年から3年連続してNHKのど自慢大会で歌われ一躍全国的に有名な民謡となりました。
筑後酒造り唄の背景にある福岡県の筑後地方は阿蘇外輪山を水源とする清き水が筑後平野に流れ、おいしい米の収穫も盛んな地域です。

その米を酒造りにいかそうと江戸時代から酒蔵も誕生して発展してきました。

この唄が発症した現在の久留米市には8つの酒蔵があります。機械の製法が盛んでなかった頃には杜氏たちの掛け声とともに酵母の増殖に勤しんでいました。

その仕込み作業（留搗）のときに杜氏の掛け声で米をつくのですが、実際には唄っていません。

こうした作業をモチーフとして作られた唄が留搗唄（とめつきうた）と呼ばれ、唄い継がれて今の筑後酒造り唄になったとも言われる。
画像出典：筑後酒造り唄保存会

筑後酒造り唄の歌詞

エンヤンコラショイ エンヤンコラショイ　エンヤンコラショイ
エンヤーレ銘酒めいしゅヨー　出でる　出でる（ハイハイ）

樋口ひのくちかめに（ハァヨイショ　ヨイショ）
エンヤーレ明日あすはヨー座敷ざしきで
ドッコイ花はなと咲さく
（ハァーヨイショ ヨイショ）

エンヤーレ清きよきヨー　流ながれの（ハイハイ）
　筑後ちくごの水みずで（ハァヨイショ　ヨイショ）
エンヤーレ造つくりヨーあげたる
ドッコイ筑後酒ちくござけ
（ハァーヨイショ ヨイショ）

エンヤーレ今日きようのヨー　留搗とめつき（ハイハイ）
　皆良みなよく揃そろうた（ハァヨイショ　ヨイショ）
エンヤーレ秋あきのヨー出穂でほより
ドッコイなお揃そろた
（ハァーヨイショ ヨイショ）

『中なかの芯木しんぎに押立おしたてて良よかろじゃ
なっかん　ヨーイ　ヨーイ　ヨイ』※1

※唄う人や教える人によって、一番、二番、三番が入れ替わることもあります。

筑後酒造り唄の歌い方

歌詞を見てもわかるように、酒が出来上がっていく過程から収穫までの喜びを唄っており、やや高音でハリのある歌い方をするように心がけましょう。

お腹から声を出して歌わないと、この唄の魅力は半減します。

節回しの音域は上がっていきます。

音程を下げて歌うと、情けない唄になります。

歌詞の子音には母音を付けて歌うようにします。
例えば「エンヤァァレェー銘酒ヨォォ」というように赤字の部分が母音ですね。このように次の節も同じようにします。

最後の※１印の部分は唄い手もお囃子も同時に元気よくハッキリ語りかけるようにしましょう。

ゴンチャンが歌う動画を参考にしてください。